超高壓均質機(ultra-high pressure homogenizer)是高壓均質機(high pressure homogenizer)的一種。 當均質機的壓力達到或超過20000psi（1psi=1英磅/平方英寸) 以上時，高壓均質機稱為超高壓均質機。它可以使懸濁液狀態(tài)的物料在超高壓（zui高可達60000psi）作用下，高速流過具有特殊內部結構的容腔（高壓均質腔），使物料發(fā)生物理、化學、結構性質等一系列變化，zui終達到均質的效果。 超高壓均質機相比高壓均質機有更高的壓力，一般在納米級均質過程使用。